留学生回国后，就业前景较好的专业主要包括：

计算机科学与技术

就业方向：软件开发、前端开发、数据科学家、网络安全分析师等。

平均薪资：较高，例如华为后端开发工程师可能提供32万人民币年薪。

金融专业

就业方向：银行、券商、基金、金融科技、资产管理、财务顾问、咨询、审计等。

平均薪资：高，金融专业人才在各类公司均有广泛的就业机会。

工程专业

就业方向：制造业、车企、新能源、电子工程、机械工程、土木工程等。

平均薪资：较高，工科毕业生通常一毕业就能获得较高的年薪。

人工智能与机器学习

就业方向：计算机视觉、机器人服务、大数据技术、机器人工程等。

平均薪资：领先，应届毕业生的年薪通常在20-40万人民币，且有较大的上升空间。

医学与医疗保健

就业方向：临床医生、医疗管理人员、医学工程师、医学技术人员等。

平均薪资：随着医疗科技进步，对医学专业人才的需求也在增加。

环境专业与城市规划

就业方向：环境工程、城市规划、环境评估等。

平均薪资：随着环保意识的提高，对环境专业人才的需求也在增加。

新能源与环境科学

就业方向：新能源开发、环境管理、ESG（环境、社会和治理）领域等。

平均薪资：随着新能源行业的发展，相关专业的留学生回国后也有广阔的发展空间。

酒店管理

就业方向：酒店管理人员、活动策划等。

平均薪资：随着酒店业的迅速发展，对中高级酒店管理人才的需求不断凸显。

心理学

就业方向：心理咨询师、临床心理学家等。

平均薪资：随着社会对心理健康关注度的提高，心理学专业人才的需求也在增加。

体育管理

就业方向：体育经纪人、体育活动策划等。

平均薪资：随着中国体育产业化的发展，体育管理人才的需求也在增加。

卡通动漫

就业方向：动画制作、游戏设计等。

平均薪资：随着动漫产业的发展，有留学背景的动漫专业人才更受青睐。

以上信息结合了不同时间点的数据，并考虑了当前的经济趋势和行业发展。需要注意的是，薪资水平可能因地区、公司规模、个人能力和经验等因素而有所不同。