外国留学时，学生可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门和推荐的专业：

商科专业

管理学

市场营销

国际商务

金融学

会计学

工程类专业

电子工程

机械工程

化学工程

土木工程

计算机科学与工程

自然科学和医学专业

物理学

化学

生物学

医学

社会科学和人文专业

经济学

心理学

社会学

英语语言文学

新闻传媒

艺术和设计专业

艺术与设计

音乐表演

戏剧舞蹈

特定领域的专业

酒店管理

精算和会计

旅游管理

选择专业时，学生应该考虑自己的兴趣、职业目标以及目标国家的教育体系和就业市场。同时，了解各个专业的课程内容、实习机会和毕业后的就业方向也是非常重要的。