选择留学专业时，可以考虑以下热门和具有前景的科目：

商科专业

包括金融、会计、市场营销、战略管理、MBA等。

金融专业尤其受欢迎，就业方向广泛。

理工科

包括电子电气工程、计算机科学、物理学、化学、生物学等。

工程技术专业，如电子电气工程专业，在工业化加速发展的中国尤其受欢迎。

人文社科

包括经济学、心理学、社会学、政治学、历史学等。

这些专业有助于理解社会现象和人类行为。

艺术设计

包括视觉艺术、音乐、戏剧、设计等。

艺术类专业培养创造力和审美能力。

医学专业

包括基础医学、临床医学、药学、护理等。

医学专业为学生提供广泛的医疗知识和实践技能。

旅游管理

随着旅游业的发展，对旅游和酒店管理专业人才的需求增加。

翻译专业

包括口译和笔译，随着全球化交流增加，翻译人才需求量大。

环境科学

包括环境工程、环境科学、可持续发展等。

应对全球环境问题和推动可持续发展具有重要作用。

选择留学专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划和未来发展趋势。同时，了解目标国家和院校的专业优势及就业前景也非常关键。