根据最近的数据，香港高校毕业生的平均月薪情况如下：

平均月薪：香港八大高校毕业生的平均月薪约为26,167港币，相当于大约23,830元人民币。

不同专业差异：医学、牙科和护理专业的毕业生薪资最高，平均年薪可达50.6万港币；文科和人文科学专业的毕业生薪资相对较低，平均年薪约为26.2万港币。

顶尖大学毕业生的薪资：香港大学的毕业生平均年薪最高，达到37.1万港币，平均月薪约为3.09万港币；香港中文大学的毕业生平均年薪为36.6万港币，平均月薪约为3.05万港币。

直接就业群体：直接就业的学生群体就业率高达98.8%，平均月薪约为3.2万港币。

请注意，这些数据可能会随着时间和市场状况发生变化，请以最新发布的数据为准。