留学推荐信的字数并没有统一的标准，但通常推荐信的字数在300到500字之间是比较适宜的。推荐信应该简洁明了，最好控制在一页A4纸的范围内，使用5号字体书写大约占3/4张纸。推荐信的结构通常包括推荐人的身份、与被推荐者的关系、被推荐者的优点和成就，以及推荐人对被推荐者的推荐态度。

推荐信的内容应包括：

1. 推荐人的身份和与被推荐者的关系；

2. 被推荐者的天赋、学习成绩、研究能力、工作经验、学习精神、组织能力、品行及个性方面的介绍和评价；

3. 推荐人对被推荐者的推荐态度，是极力推荐还是有保留地推荐。

推荐信的格式应遵循一般书信的格式，包括称呼、日期、正文、签名、推荐人姓名、职称和工作单位等信息。