为什么选择日本留学的糕点类专业？

近年来，越来越多的中国学生选择赴日本留学，其中糕点类专业特别受到欢迎。那为什么选择日本的糕点类专业呢？接下来，我们一起详细讨论一下。

#1. 日本糕点的独特魅力

首先，日本人对糕点的热爱由来已久，日本的传统糕点被称为"和菓子"，尤其是以京都的和菓子最为著名。京都曾是日本的古都，为皇室和贵族制作糕点的传统使得这些点心不仅美味而且美观。

其次，日本糕点师具有高社会地位，因为他们往往会到欧洲学习西点，增加自己的技艺。由此，优秀的糕点制作技术在日本得到了发扬，并且得到了广泛认可。

#2. 专业的糕点学校

日本有许多专门的糕点制作学校可供选择，比如名古屋糕点制作专门学校和神户西点艺术专业学院。高中毕业后即可申请留学资格，毕业时可以获得相关的糕点制作卫生师资格考试资格。

名古屋糕点制作专门学校针对初学者开设，很适合刚高中毕业的学生，提供全面的糕点制作课程。

神户西点艺术专业学院是日本最权威的糕点制作学校之一，神户是全日本西点和面包个人消费量最高的城市，这里有许多著名的西点店和面包房。学校采用小班制教学，课程内容丰富，包括超过250种西点、面包制作、艺术咖啡冲泡、巧克力制作、日式点心等。同时，学校还提供实习机会及奖学金制度，非常适合希望扎实学艺的留学生。

如何选择适合自己的糕点专业？

日本的糕点类专业主要有以下三种方向：

1. 糕点制作专业

2. 糕点制作卫生师专业

3. 面包制作专业

可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。比如，如果你更喜欢创新和艺术设计方面的课程，可以选择糕点制作专业；如果你对卫生与安全有更高的要求，可以选择糕点制作卫生师专业。

更多信息在哪里找？

通过上述内容，我们对日本的糕点类留学专业有了一个大概的了解。如果你还想获取更多详细信息，可以继续关注我们的网站或直接咨询我们的顾问。