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“和肥胖的斗争就快结束了”,悉尼大学查尔斯·珀金斯中心的教授尼克·富勒博士如是说。在他的新书中,富勒教授提供了实用的减肥建议。这些建议都基于科学研究,并且不用节食。
“肥胖是危害当今公众健康的头号难题”,富勒教授说,“公众需要便捷的途径来获取准确而可靠的减肥信息”。
在他的畅销书《间隔减肥:科学方法减肥——一月仅需一次》中,富勒教授写到,每个人身体都有一个对应的感觉最舒适的体重数值,所以那些尝试热门减肥方法的人——比如生酮饮食减肥法、阿特金斯减肥法或部队减肥法——通常最终都会重新回到原来的体重。
在最新出版的《终身间隔减肥》中,富勒教授提供了营养丰富的新食谱,且烹制过程简单易学,能够帮助人们减重且不会反弹。
以下是富勒教授给出的无需节食的三大理由——相反,人们应对身体进行“重新编程”以设定新的“舒适体重”,从而变瘦且长期保持这一体重。
1网红并非营养专家
“网红们声称节食能变瘦,但实际却会加重肥胖,节食减肥这一错误概念在很大程度上要归咎于社交媒体”,富勒教授说。
现今的社交媒体上,似乎每个人都声称是所谓的健康和减肥专家。但肥胖需要被认真对待,并且只能听从正规医师的建议。
“人们在Instagram上关注的那些网红通常并不知道他们在说些什么,他们的建议或计划通常只是道听途说,而非基于实证。
”
2节食将增加体重
富勒教授说:“研究表明,饮食不规律和长期节食是体重增加的两个关键因素,并不会使体重下降。”
“我们的身体比我们以为的更聪明,它始终通过改变身体功能来维持'舒适体重'或脂肪水平。
“《终身间隔减肥》带领读者逐步实现减肥‘小目标’,并解释如何开启减肥过程,如何克服障碍,以及一旦到达目标体重后该做什么等“。
3有规律休息以使身体接纳新体重
富勒教授说:“好的一点是,在减肥过程中人们可以通过有规律的休息来重新定义他们身体的'舒适体重'。”
“这将克服减肥路上的反反复复——降低新陈代谢减少会减慢你的身体机能,食欲激素的调整会改变食量。
“因此,你的身体不会对抗减重,你不仅可以减肥,还不会反弹。它也是一种有趣、轻松、简单的减肥方法,可确保你再也无需节食。“
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