韩国春节习俗
韩国春节习俗知多少?...
韩国春节﹙:춘절﹚又称旧正﹙朝鲜语:구정﹚,是韩国的传统佳节。传统上又称"元旦"﹙朝鲜语:원단﹚、"元日"﹙朝鲜语:원일﹚、"岁首"﹙朝鲜语:세수﹚。由于韩国是汉字文化圈国家,过春节习俗与中国有很多相似之处。
归省
传统节日是维系社会人际关系和谐的重要纽带,东方人历来强调和合,追求圆满至善。而韩国人通常把回家过年称之为“归省”,不管在哪里工作,也不管离老家有多远,一到春节,都要赶回家乡去团聚。父母在的,回到父母身边;父母不在的,长兄为父,到大哥家与兄弟姐妹团聚。
腊月三十之前,韩国人会开始屋内外的大扫除,强调清理环境,荡涤灰尘。在腊月廿三、廿四祭灶还有祭灶的风俗。到了除夕夜,无论路途多么遥远,也要在除夕前兼程返乡,外地子女都会赶回家,一起团聚吃年夜饭。所以每次传统节日之前,韩国的大城市都开始变得,而回乡的高速路上则是车水马龙,堵车塞车。
年夜饭
韩国的年夜饭菜色丰富、讲究很多,最大的特点是饭菜要传统,而且得靠媳妇亲自动手制作。比如要煮“五谷饭”,用云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭;要做“打糕”,包韩式 “饺子”。这些都是象征新年美好祝愿食物,每一款食物,每一道菜一定要讨口彩,并有蕴含不同的寓意。有的菜寓意吉祥,有的菜象征幸福,有的寓意繁荣和好运。
吃完年夜饭后,韩国家庭会彻夜不熄灯守岁到天亮,民间习俗的说法是不守岁,眉毛会变白。此外,他们还会在年三十夜里在房间或厨房门边上挂上福笊篱。那是一种用竹子或者扫帚丝编制成的筛米的用具,外型类似畚斗,挂在家中墙上,民间认为它可以抓来一年的福德,象征来年将丰衣足食。
岁酒
除夕(大年三十)的时候,每家每户都会按照扫墓的顺序,喝叫做“岁酒”的酒。所以初一的早晨从年纪小的人开始,每人喝一杯,“岁酒不温”是这个习俗的特点。屠苏酒和椒柏酒是最常见的岁酒,人们相信喝这种药酒的话会驱除厄运,不会生病,健康长寿。新年的时候带着自己的岁酒上邻居家串门的时候,互相炫耀自家的岁酒好喝,喝酒之后,一起聊天,也增进了邻里之间的感情。
穿韩服
韩服是韩国人长久以来的传统服饰,浸透着这个民族的思想和审美意识。每逢重大传统节日,韩国人都会穿上韩服进行各项活动,春节自然也不例外。新年的早上,韩国人早早地起床穿好韩服,为一天的祭祀拜年等进行准备。这一天的活动几乎都会穿着韩服,所以春节的时候去韩国能看到各种各样的韩服打扮的人。
祭祀
大年初一的早上,韩国人早早起床,穿好美丽的韩服,祭祀祖先。韩国人认为,去世的祖先只有在这天才会回来,品尝祭祀食物。韩国人祭祖有严格的说法,仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序也很严格。祭祀时,在写着祖先名字的灵位上供上各种食物后,子孙们倒上酒然后行礼,向祖先表达子孙们的感激之情,并祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。
岁拜
祭祀结束就要开始“岁拜”了,也叫“新岁拜”。拜年之风在韩国至今盛行,电视台这天早上第一个画面是,一个身着彩色民族长裙短袄的小女孩,跪着给观众磕头拜年,口中说“祝各位新年吉祥”。岁拜时,每个人站到合适的位置,按照顺序给爷爷、奶奶、父母、亲戚兄弟做新年里的第一次问候。晚辈要带着真诚的祝福,祝长辈寿无疆、长寿、事业昌盛。接受岁拜的长辈也会用吉利的话来回应晚辈的祝福,然后长辈会给晚辈“压岁钱”。压岁钱一般是用“白色”纸袋或带有装饰的白色信封装入,与中国人的过年使用的大红色“红包”有所不同。
年糕汤
中国人过年的时候吃饺子,而韩国人则是吃年糕汤。祭祖、拜年结束后,祭祖所用的“年糕汤”便成为韩国人初一早上必吃的传统食物,称之为“岁馔”。而吃年糕就意味着长了一岁,故也称为“添岁饼”。长条的年糕寓意着健康长寿,而铜钱一样圆圆的年糕则寓意着财富。高丽时代随着饺子汤传入韩国,所以现在韩国人也把年糕汤和饺子汤混合起来吃。根据口味不同,可分为牛肉、骨头、海鲜等年糕汤,有些还要加上牛肉、胡萝卜、鸡蛋等,以求色彩亮丽。不过不管是加了什么材料,这些年糕汤都有一个特点,就是味道清淡。
春节送礼
年节期间,韩国人也会互相到朋友家拜年,他们很重视观感与礼数,所以通常礼物都会包装得非常精美,包裹的颜色以嫩粉色居多。礼物选择的范围也很广泛,如传统点心、牛排、黄花鱼、蘑菇、柿饼、香油等,以食品居多,也包括一些非常实用的日用品。
民俗游戏
韩国新年期间的传统民俗游戏种类也很多,其中拥有最悠久历史的游戏是“尤茨”,玩法是以四根半的半圆柱型木片﹙或扁豆﹚掷向地上,再以落地后的木棒形状计分。而一家人凑在一起玩得最多的是从日本传进的“花牌”。据说90%的成年人都会打这种牌。
韩国各地为欢度新年,都会举办各种迎新年民俗庆典活动。特别是首尔南山韩屋村的传统建筑、韩国民俗村内的茅屋农舍、老牛拉车、纺车、草编等,好像是韩国历史的化石,吸引着各地游客。
在街头庆典活动中,吹吹打打的韩国传统民间舞蹈“五谷舞”是不可缺少的,他们不但以此增加节日的喜庆气氛,还有着祈愿来年五谷丰登、国泰民安的意思。
其它的活动更是丰富多彩,如打年糕、写家训、赠送福笊篱和祈福签儿、荡秋千,还有小吃荟萃,传统演出、打陀螺、跳板和尤茨等民俗游戏。在这个处处高楼林立的现代化都市里,保留传统气息的韩国民俗庆典,在新年期间仿佛编织着一幅幅韩国版的“清明上河图”。
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【微语】留学之际,愿你带着希望与梦想扬帆起航,归来时,熠熠生辉。
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跟我们中国一样,春节也是韩国举国欢庆的节日,很过在韩国读书的中国留学生,感受到了跟在国内一样的过年氛围,在过年期间,大学也会组织各式各样的活动,学生们都会在除夕或者初一初二跟家人拜年,讨要压岁钱,那么......
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