英国伯明翰大学学院 (University College Birmingham)简称 UCB，学校 的前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，创建于 1957 年，由亲王推动成立的，2008 年更名。至今已有 100 多年的历史。行业知名度极高，所有课程均由伯明翰大学授予学位。学院高质量教学设施及广泛的课程专业设置吸引了大量海外学生前来就读该校的预科课程、高级文凭、学士学位和研究生课程。学校教学设施质量很高，课程设置十分广泛。

英国伯明翰大学学院提供一系列一流的全日制和非全日制 课 程，涵盖了全国 职业资 格、大学本科和研究生 课 程等。该 校的 专业领 域包括 酒店管理 、 旅游管理 、体育和休 闲 管理、 市场营销 、烹 调艺术 和幼儿管理。所有 课 程都着重培养高水平的工作技能及管理知 识，使学生在任何工作 团队 中都能出色地完成任 务。其中酒店旅游管理 专业 是 该 校的 强势专业，这 个 专业 的学士及研究院学位由伯明翰大学 颁 授。

学院教学研究 设备优 良，其全面且 细 分的酒店及旅游管理 专业 吸引了大批海外学生 报读预 科、学士学位、研究生文凭及 硕 士学位的系列 课 程。这 些 课 程的学位 证书 均由英国著名的伯明翰大学（ University of Birmingham ） 颁 授，其高 质 量的教学水平 获 得了英国酒店管理 协 会（ Hospitality Assure Accreitation ）和全英高等教育保 证 委 员 会（ Quality Assurance Agency，QQA ）的 质 量 认证。学院 拥 有 强 大的 师资 力量，在餐 饮 和酒店管理、运 动 和旅游管理等主要的 课 程 领 域 处 于世界 领导 地位，因培养了大量杰出酒店及旅游 业 人才而享有盛誉。

伯明翰大学学院在校生超 过 7000 余人，位于英国第二大城市伯明翰市中心，邻 近繁忙的会 议 及 宾馆 商 务 区，全国室内 剧场 、国 际 会 议 中心均在几步之遥。旅游、 购 物区也在学校公寓步行距离之内。伯明翰市每年接待大 约 两千两百万游客，其 发 展迅速的旅游 业 也 为 学生 带 来了更 为 广 阔 的就 业 机会。

学校原身是 酒店及旅游管理学院，在此领域一直排在世界前列，而且 2015 年 UCB 的酒店管理排名欧洲第一 。相关专业一般是18个月的全日制课程，学生也可以申请两年的课程，两年的学习会包含3到6个月的带薪实习，为学生以后的就业丰富经验。在录取方面，学校的强势专业，例如旅游和酒店管理、航空管理、烹饪艺术等都会要求有专业背影，雅思普遍要求6分。

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