中国的饮食文化源远流长，饭菜讲究一个色香味俱全，而老外的饮食更加注重营养搭配，绿色为主的理念，在中国生活了十几二十年的同学可能刚去澳洲不会太习惯当地的饮食，这都没有关系，幸好有肯德基、汉堡王和炸鱼条这些全球性快餐做一个过渡，而且澳洲人也经常选择这些 fast foo 作为他们的正餐。当然价格也和国内差不多甚至更便宜，5-10 澳元完全可以使你饱餐一顿。大多数澳洲留学生刚开始都会选择寄宿家庭（ Homestay ），这样的选择不仅可以让你快速融入到澳洲文化中，而且会让你品尝到澳洲当地最正宗的三餐。

早餐篇：早餐是澳洲人一日三餐最重视的一餐，通常会有果汁、煎蛋、培根、牛奶、麦片、面包、香肠、果酱、酸奶和水果等，合理搭配，营养健康。一日之计在于晨，丰盛营养的早餐让你一天的学习生活都充满能量。

午餐篇：澳洲是一个移民国家，这里的饮食文化也受到了各国移民的影响，但传统午餐还是和西方国家很相似。周末假期当中，肉类是他们的主要食材，从猪肉到鸡肉，从鱼肉到牛排，几乎主流肉类都占据了他们的餐桌，当然澳洲的各种虾类也是一大特色。澳洲人比较多的会使用电烤箱作为烹饪的主要工具，各式烤肉配合酱汁、番茄酱、烤肉酱、奶酪真是让人垂涎不止。当然，澳洲人比较注重合理搭配，除了各种烤肉外，还会有一些水果蔬菜沙拉和饭后甜点等着你。

澳洲人虽然生活节奏比较慢，但他们没有特定午餐时间。对于留学生来说，可能一节课是从早上 11 点到下午 1 点，因此在周内工作上课时间内，三明治和汉堡等快餐成了他们最主要的午餐。

晚餐篇：澳洲的晚餐比较随意，如果是在 homestay 的话，基本上是前餐，主菜，甜点。前餐主要是土豆西红柿胡萝卜浓汤，酸甜可口，比较开胃，令你食欲大开。主菜基本是肉类搭配蔬菜水果还有奶酪。甜点的种类很多，但基本以自家烘焙的蛋糕盒咖啡为主。

留求艺提醒各位留学生，在刚去澳洲的时候可以选择以汉堡为主食作为过渡，一些华人餐馆和唐人街对刚来澳洲的学生也是不错的选择。当融入当地生活文化之后，可以自己和同学朋友合租并且搭配伙食，自己动手做饭。根据自己学生的亲身经历及反馈，那些在国内不会做饭的同学去了澳洲会做饭了，本来就会做饭的同学去了澳洲做的更好了。

最后，祝各位同学生活愉快。