林肯大学

学校基本情况

简介：

林肯大学创建于 1878 年，是南半球最早从事农业科学研究的高等教育研究机构。通过 130 多年的发展，林肯已经成为一所世界著名的 “术业有专攻”的精品大学。与其他新西兰 7 所大学相比，虽然林肯的学科不全，规模不大，但丝毫不影响林肯在以土地为核心的相关领域内的科研和教学，在新西兰以及世界上绝对顶尖的地位。

虽然林肯大学只有三个学院（农业和生命科学学院、商业学院和环境、社会和设计学院），但这正好使得林肯能集中精力和资源，专注于 “土地”进行一系列相关领域的科研和教学。而这些正是和新西兰 - 这个以土地资源丰富，高效发达的农牧业和自然纯净的旅游业为经济支柱的国家 - 经济社会发展息息相关的学科。

谈到如何利用土地资源 – 很容易想到农业，但很多人不了解，甚至严重低估了农学和与农学相关的专业和与农业相关的行业，比如：农业和园艺、农产品、食品科学、食品安全、葡萄栽培和酿酒、动物科学和健康、植物科学、土壤科学、生物技术、生物安全、生态学、水资源科学、环境科学等等。而这一切恰恰是新西兰的根基和林肯的优势，而且林肯已经取得了为世界所瞩目的成就。

围绕着土地资源，人类开展了各种商业活动。林肯在这一领域特别是在农业企业商业、农业管理、农业发展、土地经济学、评估和不动产管理、供应链管理、旅游酒店管理等方面的研究在新西兰占据独特地位、并获得了国际的高度认可。

如何利用土地资源，更好地为人类创造可持续的、环境友好的生活环境，也是当今世界最重要的课题之一。林肯在包括景观设计、环境管理规划和旅游咨询规划等领域的研究教学在新西兰和世界都处于领先地位。

林肯的在校学生近 4000 名，三分之一的学生在攻读研究生阶段的学历，是新西兰大学中研究生比例最高的大学。林肯也是新西兰国际学生比例最高的大学，有来自 60 多个国家和地区的近 1000 名学生。正是由于学校规模小，学生人数少，林肯的学生和教授之间的关系比其他大学更密切，师生之间的沟通更充分，教学质量也能更好地提高和保障，从而使得每个学生的潜力能更好地发挥。林肯的专业课程涉及实地考察和工作实践，而不仅仅是在课堂教学。这一传统深受学生和雇主们的好评。多学科领域的本科生教学模式和严格学术化的研究生培养模式使得林肯的毕业生在以土地为核心的相关行业和学术领域里拥有很强的竞争力。

林肯的这些专业，虽然并不是很多中国学生和家长所认为的热门专业，但如果用长远的眼光去分析，这些又恰恰是中国今后经济社会可持续发展急需重视的领域。粗放式的土地利用、严重的土地浪费已经使我们付出了资源和环境代价，影响着中国经济发展方式的转变和社会的进步。“善待土地、珍惜土地、集约利用土地” - 有这方面意识、知识和能力的学生必将在中国今后的城镇化和现代化发展中大有用武之地。

土生万物，地发其祥。土地是民生之本，发展之基，财富之源。人类社会的进步、经济的发展和财富的积累，无不与土地息息相关。林肯大学就是这样一所 100% 致力于研究人类如何实现土地资源的永续利用，促进经济社会和谐发展的精品大学。

优势及特色

l 是一所国内外驰名的科研领先的大学

l 提供具备创新和挑战性的学习环境，侧重使其学生发挥最大潜力

l 是新西兰高等院校中国际化最最完备的学院，提供全套海外教学教程

l 2004 年发表了 658 项科研成果

教育部、使领馆认证：有

国际学生比例、数量

国际学生占 25% 左右，中国留学生约占整个国际学生数量的 20%

院系与专业设置：

本科：农业、农业科学、商业（农业）、商业（食品）、商业（评估和资产管理）、环境管理和规划、景观设计建筑、体育和休闲管理、科学、社会科学、软件和信息技术、旅游管理、葡萄栽培和酿酒

研究生：农业科学、应用科学、商业（农业）、商业管理、环境政策、

   葡萄酒酿造工程 是生物工程 、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为 原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域，在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要 。

Bachelor of Viticulture an Oenology

葡萄栽培和酿酒学士

Ø 学制： 3 年

Ø 开学日期：²⁄₇月

课程设置：

Biological Sciences生物学

Plant Science I植物科学I

Chemistry IA化学IA

Soil Science I土壤科学I

Introuction to the Winegrowing Inustry酿酒工业概论

Horticultural Systems Biometrics园艺系统生物特征

Viticulture I 葡萄栽培I

Principles of Wine Science 葡萄酒科学原理

Viticulture II葡萄栽培II

Wine Quality Assessment葡萄酒质量评价

plus at least two of

Winery Equipment an Structure酒厂设备和结构

Vineyar an Winery Management葡萄园和酒厂管理

Grape Pest an Disease Management葡萄病虫害防治

Wine Chemistry an Technology葡萄酒化学与技术