敖德萨国立音乐学院自建校之日起已经培养了 8 千多名音乐家和作曲家，一些著名的音乐家如 I. 吉列尔斯,B. 鲁捷恩卡,D. 奥依斯特拉赫,K. 达尼克维奇,Y. 萨克,E. 恰夫达勒,H. 敖格列尼齐等都曾学习或毕业于该校。院长 A.V. 索克勒还是乌克兰科学院院士、艺术学博士、教授。学校根据专业的不同实行分体式一对一教学，单独的教室和专业教师进行指导训练。

学校的著名专业有：小提琴、钢琴（开始于1934年）、独声唱法、管乐器（设有横笛、小号、双簧管、萨克斯管、巴松管、长号、圆号及打击乐器专业）、民族乐器、音乐理论等。

专业介绍

声乐和唱诗班学院 :

—— 独声唱法

—— 歌剧训练

—— 合唱指挥

—— 职业歌手

管弦乐团学院 :

—— 管弦乐队和打击乐器

—— 民间乐器

—— 管弦乐队弦乐器

—— 歌剧交响乐指挥

钢琴和理论学院:

—— 专业钢琴 1

—— 专业钢琴 2

—— 一般和专业的钢琴

—— 室内乐团的

—— 伴奏

—— 音乐理论与作曲

—— 音乐史与音乐民族志

—— 文化学

公共学院：

—— 外国语言

—— 哲学和人文主科学史