在当前环境下，新西兰食品专业前景广，市场上专业人才缺口极大，学生毕业后容易找到工作，一般可在食品加工生产公司、卫生防疫部门、科研院所、高校、食品进出口公司等单位工作，但不管怎样，学生都要选择合适的学校，目前可考虑新西兰奥塔哥大学、新西兰奥克兰理工大学、新西兰梅西大学等。

新西兰食品专业前景

目前食品安全问题已成为全球关注的焦点，该领域发展空间很大，但机遇与挑战并存，目前国内外与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大，食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向，对从事食品科学者提出了更高的要求，留学生在国外学习需要加强自身的专业知识，在就业中方能脱颖而出。

新西兰食品科学与工程专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作；也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作，其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。

该专业位列新西兰长期短缺列表，就业前景良好，目前仍有大量的职位空缺。行业平均年薪约40，000–65，000新西兰元，高级从业人员可达65，000–85，000新西兰元。

新西兰食品专业院校

1、新西兰奥塔哥大学。课程名称：BachelorofScience（FoodScience）理学学士（食品科学）

课程描述：食品科学的学科组成包括：食品、食品组成、食品质量以及消费者需求。奥塔哥大学食品科学学士课程将为创新型、具有挑战性、丰富多彩的食品行业培养优秀的职业人才。

2、新西兰奥克兰理工大学。Bachelorof Science（Food Science）；课程等级：Level 7；学制：3年；学费：$29,700/年；雅思6.0分。

新西兰奥克兰理工大学食品科学本科专业基础课程如微生物学和化学将使学生对食品生产开发和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析，食品化学，食品微生物学，感官评价，食品包装和有关食品的法律等。

3、新西兰梅西大学。postgraduate Diploma in Food Technology（pGDipFoodTech）食品科技研究生文凭

学制：1年；学分：120学分；学费：32220纽币；学校：奥尔巴尼和玛纳瓦校区；开学：2/7月

研究生文凭课程允许学生完成的在食品技术或相关领域700级的课程。学生有机会在完成研究生文凭的学习后进行硕士课程的学习。

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