伴随着新西兰留学热潮的不断升温，越来越多的学生开始关注专业问题。那么到新西兰读什么专业好？目前，新西兰各高校开设的专业有很多，其中的葡萄酒栽培与酿造专业、酒店与旅游管理专业、护理专业、土木工程专业、信息技术专业、园艺学专业等独具特色，学生可以根据自己的实际情况进行选择。

新西兰葡萄酒栽培与酿造专业

因为新西兰葡萄酒产量不高，不到全球葡萄酒总产量的1%，所以在中国的知名度并不太高，不过新西兰葡萄酒却以单价9美元/升的出口均价名列全球前列。用六个字来概括新西兰葡萄酒的特点就是“价高、量小、质优”。新西兰葡萄酒业的快速发展，也带动了学习葡萄酒专业的热度。

新西兰护理专业

护士职业无论在新西兰还是在各国都是紧缺行业。而对于拥有高福利政策的新西兰人来说，免费公立医疗带来的就是岗位短缺。选择护理专业事实上在具体学习过程中有非常多的专业选择，包括儿童保健、老年护理、医院急症护理、身体康复、精神心理卫生和初级卫生保健等。

新西兰酒店与旅游管理专业

在新西兰留学生中，专业比例占最大的莫过于商科，旅游酒店管理在商科之下，其领域也非常广泛，涉及到旅游管理，酒店管理，餐饮管理，休闲管理，博彩业管理等。因而旅游酒店管理专业也成为了炙手可热的专业之一。新西兰作为传统的旅游国具有得天独厚的旅游业，其旅游业已成为国家经济来源的重要组成部分，同时也是学习旅游管理专业的好地方。

新西兰土木工程专业

土木工程是建造各类工程设施科学技术统称。指工程建设对象即建造在地上或地下陆上或水中 直接或间接为人类生活生产军事科研服务各种工程设施例如房屋道路铁路运输管道隧道桥梁、运河堤坝港口电站飞机场海洋平台给水和排水以及防护工程。

新西兰信息技术专业

计算机从业人员的确是该国长期以来一直缺乏的技术工种。与其他类长期短缺课程文凭需要多年工作经验才能算做长期短缺学历的科目来比，计算机专业的门槛算是非常的低了。这也是众多留学生选择这一专业的原因，一方面是因为信息科技专业毕业生的起薪点相对较高，另一方面，也是看到信息科技的许多专业也被列为移民加分专业。

新西兰园艺学专业

对于园艺学专业受到的热捧，园艺学课程对于留学生是个不可多得的课程，既能满足人才市场需求，又可满足移民政策要求，课程毕业后可获得工作签证留在新西兰工作，工作后可直接申请新西兰移民，获得新西兰永久居民身份。

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