新西兰的理工学院与公立大学最大的区别就是公立大学教学注重研究理论，而理工学院教学具有针对性，许多专业课程都是社会短缺行业，这也是诸多毕业生选择的方向，新西兰基督城理工学院就是如此。留求艺留学了解到，新西兰基督城理工西厨专业相当注重理论与实践结合的教学模式，为社会输送大量的精英人才。

新西兰基督城理工西厨

新西兰基督城理工学院职业烹饪课程等级：本科；学制：3年；开课时间：2月、7月；学费总计：18130新西兰元。

申请条件：高中毕业，雅思要求6分，单项不低于5.5分。

课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等。

新西兰基督城理工西厨申请优势

基督城理工学院拥有近一百年办学经验，位于花园城市基督城，基督城理工学院是新西兰最大的大学教育机构之一。大约100年的悠久历史使它在应用学科具有独特的地位。

它提供的课程非常实用，毕业生受到用人单位的欢迎，就业率很高。它的学制灵活，有半年和一年的证书课程，也有三年本科和一年的研究生课程。它的教学方法将理论和时代的人才市场需求相结合，培养出大批学以致用的学生。

基督城理工学院尤其注重实际经验与知识的应用能力。由当地的商贸和各行业组成的顾问小组与学校教员紧密配合。共同开发及改进课程。这样可确保课程内容与实际应用紧密相关，即富有创新精神又紧跟时代。使学生毕业时所学到的技能既有实用价值又能满足社会的需要。

学院一切从实际出发，为了能使学生学有所用，所有专业课程的设置均参考了工商业以及教育和社会团体各界专家顾问的建议，所以实用性很强，对学生顺利毕业后尽快找到工作非常有利，并且为学生将来的事业发展打下良好基础。

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新西兰基督城理工西厨就业前景

新西兰基督城理工西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。

从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势；餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。

也可以参考新西兰本地的招聘网站：www.seek.com.nz，招聘报刊：New Zealand Herald，招聘厨师的广告比比皆是，只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。

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