冰岛的特产以海鲜为主，以下是一些值得尝试的特色美食：
1. 烟熏三文鱼（Smoked Salmon）：冰岛的烟熏三文鱼以其新鲜、顺滑、浓郁的口感而闻名。
2. 烤鳕鱼（Grilled Cod）：鳕鱼是冰岛最受欢迎的食材之一，烤鳕鱼是当地的传统美食，常常搭配土豆泥、芥末酱、酸奶酱等佐料食用。
3. 冰岛肉汉堡（Icelandic Meat Soup）：这是一道传统的肉汤，通常使用羊肉和蔬菜做成，口感丰富，营养丰富。
4. 冰岛热狗（Pylsur）：这是冰岛最受欢迎的快餐之一，通常使用羊肉和猪肉混合制成，口感十分独特。
5. 冰岛奶酪（Skyr）：这是一种厚实、酸味浓郁的乳制品，类似于酸奶，但质地更加细腻，营养价值也更高。
6. 冰岛黑面包（Rúgbrauð）：这是一种传统的黑面包，使用了黑麦粉和糖浆制成，口感香甜，外表坚硬，内部柔软，是冰岛人生活中重要的一部分。
冰岛鱼干冰岛鱼干的调料品基本就只有盐，如此腌制出来的鱼干也是冰岛美食中的一种代表作品，去到冰岛一定得尝一下，至于味感如何，就见仁见智啦！试试就知道啦！
烤羊腿
冰岛的羊是属于常年在野外放养的，肉质会更好，恰到好处的烹饪方法让羊腿并没有太大的膻味，反而美味多汁，将其切片跟土豆、配菜一起……那美味会让每一个到冰岛的食客留念。
冰岛龙虾，羊肉，冰岛酸奶
冰岛酸奶，它的浓稠度和酸奶接近，但是味道更细腻，而且不酸，口感更接近乳酪，并且在生产过滤的时候去除掉了90%的乳糖，所以如果有乳糖不耐受，也完全不用担心哦
冰岛的海产品丰富、纯净、新鲜、无任何污染，特别是冰岛小龙虾，鲜美无比。冰岛的牛、羊是野外自然放养的。冰岛的特产有冰岛丽喜品牌的鱼油（Lysi），包括鳕鱼油、OMEGA-3、三文鱼油、鲨鱼油等等，适合儿童和孕妇食用，此外冰岛蓝湖的化妆品、鱼皮制品、巧克力和工艺品都是很出名，都可以作为礼物的
鱿鱼丝，因为冰岛的特产鱿鱼丝蛋白质含量高，氨基酸成分丰富，吃了可以增加身体的温度，还能补充血液中的胆固醇，促进口水分泌
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