出国留学需要公证的材料与具体的国家和地区有关。这里以主流的留学目的地为例，介绍一下留学公证所需材料和注意事项。

美国：对于高中及以下学历的学生需要提供毕业证书的公证件和成绩单的翻译件。对于本科和研究生学历的学生，需要提供学位证书的公证件和成绩单的翻译件。

加拿大： 对于高中及以下学历的学生需要提供成绩单、毕业证书的公证件和翻译件。对于本科和研究生学历的学生，需要提供学位证书的公证件和成绩单的翻译件。

英国：需要提供学位证书、成绩单、在校证明的原件和复印件、个人陈述和两封推荐信。这些材料需要在英国签发，可以找到被英国认可的公证员或律师行进行公证。同时，部分学校要求提供雅思或托福成绩。

澳大利亚：需要提供成绩单、毕业证书、学位证书的公证件和翻译件；部分学校要求提供英语水平考试成绩，如雅思。

日本：需要学位证书、成绩单的公证件和翻译件；对于语言不是日语的留学生，需要提供日语能力证明材料（如JLpT）。

韩国：需要提供高中、本科、研究生相应学历证书、成绩单和证明信本人的财政状况。

其他国家留学：不同国家和地区具体要求不同，可以咨询学校官网或相关机构进行查询。

总结：出国留学需要公证的材料包括学位证书、成绩单、毕业证书等。针对具体国家或地区的要求有所不同。需要注意的是，所有公证材料都应该是原件，并且要经过认证、翻译、公证等程序，确保符合目的国管辖范围内的法定规定。