这是许多想要出国留学的人会思考的问题。从专业的角度来说，选择一个与自己兴趣相关的专业会让学习更加轻松并且更有意义。同时，选择一个未来就业前景良好的专业也是很重要的考虑因素之一。在选择专业之前，了解不同国家的教育体系和专业设置也是必要的。

先从美国、加拿大、英国和澳大利亚四个英语国家来看。在这些国家留学，工程学、商科、医学、法律和计算机科学等专业通常是就业前景最好的领域。同时，这些国家的高等教育体系都非常灵活，学生可以自由选择课程，创造性地设计学业规划，让自己的兴趣和职业规划更好地结合起来。

日本和韩国的高等教育体系非常重视研究与创新。因此，理工科、科技和设计等专业在这些国家相对比较热门。此外，这两个国家的教育体系也比较注重实践能力的培养，因此学生在学习期间可以有很多实践机会，帮助他们更好地掌握所学的理论知识。

在欧洲，德国和法国都是教育水平非常高的国家。德国致力于培养技术人才和实用型人才，因此理工科、工程学和商科等专业在德国非常受欢迎。法国的高等教育体系非常注重提高学生的综合素质，因此语言、文学和历史等人文科学专业在法国非常优秀。此外，在欧洲还有瑞士、西班牙、匈牙利、意大利、爱尔兰和其他国家，这些国家的教育体系和专业设置都值得考虑。

对于那些想要追求学术研究生活的人来说，读博士是不错的选择。不过，在一些领域（如商科和工程领域）中，读博士可能会被认为是过度教育。对于大多数人来说，本科或硕士学位通常已足够。不同的国家对于不同层次的教育也有不同的侧重点。在美国，本科教育比较强调通识教育，帮助学生提升分析和批判思维能力。在英国，专业教育比较突出，让学生更专注他们所学专业的知识和技能。在澳大利亚，本科学位通常是向其他教育层次（如硕士和博士）进一步学习的基础。

综合上述所述，留学应该选择自己感兴趣的领域，同时也考虑到该领域的工作前景和未来发展趋势。此外，了解不同国家的教育体系和专业设置对于选择一个比较合适的专业也非常重要。