生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体（包括微生物，动物细胞和植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。近些年来，随着现代生物技术突飞猛进地发展，包括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程以及生化工程所取得的成果，利用生物转化特点生产化工产品，特别是用一般化工手段难以得到的新产品，改变现有工艺，解决长期被困扰的能源危机和环境污染两大棘手问题，愈来愈受到人们的关注，且有的已付诸现实。

生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。

1、掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；

2、掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；

3、了解相近专业的一般原理和知识；

4、熟悉生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策法规；

5、了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；

6、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

生物化学、微生物学、无机化学、有机化学、分析化学、植物学、动物学、药理学、药物分析学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、免疫学、植物组织培养、生化分离技术、生物技术管理、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等

生物技术专业对化学的要求很高,俗话说生化不分家,要求学生具有较好的逻辑思维能力,这个专业实验占了很大一部分课程,要求细心谨慎,而且生物技术分为很多个小的方向,比如生物技术应用,生物制药.等等,适用于很多的领域，比如,农业,化工,食品,精细化工,医药等等. 至于特殊要求,没有什么特别要注意的，主要是对生物化学感兴趣，且有较好的生物化学基础的学生。

现在生物技术专业的需求人才主要体现在尖端，本科毕业生的的就业前景十分困难，但是对于硕士及以上高层次的人才还是很好就业。毕业生的主要就业方向是各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料食品、保健品企业等。

【微语】留学是一条漫长的路，不要因小失大。在留学中，你可以感悟人生，体验文化，磨砺意志，陶冶情操，但千万不要迷失方向。