很多刚到英国的人都会感慨，英国人天天“ Teatime ”之多，感觉英国人三分之一的人生都消耗在饮茶之中了。

清早刚一睁眼，即在床头享受一杯“床前茶”，早餐时再来一杯“早餐茶”，上午公务再繁忙，也得停顿 20 分钟啜口“工休茶”，下午放工前又到了喝茶吃甜点的法定时刻，回家后晚餐前再来一次“ High Tea ”，就寝前还少不了“离别茶”。

真是以茶开始每一天，以茶结束每一天。英国人天天一丝不苟地重复着茶来茶去的作息规律并乐此不疲。此外，英国还有名目繁多的茶宴（ Tea Party ）、花园茶会（ Tea in Garen ）以及周末远足的野餐茶会（ Picnic Tea ），真是花样百出。

我曾经在英国学习生活了近三年，对英国当地的风土人情有着深入的了解。2019 年 1 月 13 日，星期日，下午四点半，我将在留求艺唐山分公司，为广大学生和家长带来一场别开生面的英国文化沙龙。

之前，我也举办过类似的活动，吸引了很多学生，家长，以及英国文化的爱好者，大家反响强烈。因此我决定 2019 年初再次举办英国文化及英国大学趣事沙龙。

想了解英国下午茶的渊源吗？品尝英国下午茶有什么讲究？伯爵红茶为何被称为 “ 推动历史进步的茶 ” ？牛津大学和剑桥大学曾经发生过什么有趣的事？纽卡斯尔大学的毕业生为什么没有帽子？伦敦大学学院（ UCL ）、伦敦国王学院（ KCL ）和伦敦政治经济学院（ LSE ）又有哪些恩恩怨怨？

如果你觉得这次沙龙只有这些？不不不？只讲这些未免太干太无聊太不好玩儿了！咱得边吃吃喝喝边聊，那样才有意思。

英国下午茶的茶点通常放在一个三层的塔式盘子里。通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治，如火腿、芝士等口味。第二层和第三层则摆着甜点，如草莓挞，泡芙、饼干或巧克力等。第三层一般为蛋糕及水果挞。相关的食物，以及提到的 “ 推动历史进步 ” 的格雷伯爵红茶，我都会尽力为来访的你准备哒。

2019 年 1 月 13 日，星期日，下午四点半，诚意满满，只等你来。

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