美国酒店管理专业不是培养店员或服务生的，美国很多学校的旅游和酒店管理是合并到一起的，这个专业学好了，完全有可能拿到高薪、优厚的福利，而且美国大学的酒店管理专业还有一个优势，能够有很多的实习机会。

美国很多学校的旅游和酒店管理是合并到一起的。酒店管理专业学生的就业领域主要包括酒店业、旅游业、赌场、豪华游轮等等。开设酒店管理专业的学校，有的在课程设置方面是分不同的方向培养人才的，比如人力资源管理、市场管理、运营和收入管理、投资管理等方向等。有的则集市场、金融、财会、管理等等知识的传授为一体，培养综合性的人才。酒店领域的福利一般都是非常不错的，而且高层人员的薪水都非常可观。目前美国酒店管理领域的职务还有相当大的需求量，这就意味着毕业后在美国找到工作的机会比较大。中国的酒店业正在发展中，高端人才极度缺乏，而且据有关部门估计未来几年内该领域的人才需求会进一步增加。

美国开设酒店管理专业硕士的学校并不多，但是在档次的分配上却十分均匀。优秀的人才，有康奈尔那样享誉世界的常春藤名校可以申请。康奈尔被称为世界酒店管理教育最好的学校之一，不仅在美国声名卓著，在世界大学排名清单上也高居前位。另外值得一提的是内华达拉斯维加斯大学。这所学校虽然没有在综合排名清单上，但是酒店管理专业教育是非常受称赞的。坐落在美国的赌城拉斯维加斯，该大学的学生从实习到就业有着得天独厚的优势。很多条件不错的学生也可以申请宾州州立、乔治华盛顿、普渡等大学，酒店管理教育也都不错。对于语言成绩不理想的学生，大家可以选择强生威尔士大学那样能够提供双录取机会的学校。

美国酒店管理专业不是闷在图书馆里纸上谈兵。美国开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店，为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式，学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会，在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。

排名参考 USNEWS 的美国酒店管理专业排名

1. University of Nevaa Las Vegas 内华达大学拉斯维加斯校区

2. Cornell University 康奈尔大学

3. University of Houston 休斯顿大学

4. Floria International University 佛罗里达国际大学

5. Floria State University 佛罗里达州立大学

6. Michigan State University 密歇根州立大学

7. Penn State University 宾州州立大学

8. University of Central Floria 中佛罗里达大学

9. Cal Poly Pomona 加州州立大学波莫纳分校

10. Purue University 普渡大学

11. Virginia Polytechnic Institute an State University 弗吉尼亚理工大学

12. Washington State University 华盛顿州立大学

13. Ashlan University 阿什兰大学

14. Bethune-Cookman College 贝休恩 - 考克曼学院

15. University at Buffalo State University of New York 纽约州立大学水牛城分校

16. California State Polytechnic University,Pomona 美国加州理工大学波莫那分校

17. Delaware State University 特拉华州立大学

18. Georgia State University 乔治亚州立大学

19. Iniana University of Pennsylvania 宾州印第安纳大学

20. Iowa State University 爱荷华州立大学

美国酒店管理专业就业情况

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的. 根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长. 在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面. 因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口. 从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。

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