饮食

米饭,无论是白米饭还是和其他杂粮混合煮成的米饭,都是韩国人的主食。米饭通常佐以因地区和季节而异的各式小菜。仅次于米饭的是“金齐” ( 泡菜 )。泡菜是一种用芹菜、白菜和萝卜或黄瓜加上盐、蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成的辣菜。汤也是必不可少的一部分。其他的菜还有海鲜、肉或家禽、蔬菜、野菜和块根等。每个人都有自己的饭碗和汤碗,但所有的菜都摆在饭桌中央供大家享有。韩国人吃饭用匙和筷子。最受欢迎的菜是“布尔高基” (烤肉)。将切好的肉片用酱油、香油、芝麻、大蒜、葱和其他调味品腌泡,然后在餐桌上的火盆上烧烤而成。韩国人通常喜欢吃辛辣的食物,因此红辣椒是 一年四季 少不了的。

服饰

韩国的传统服装“韩袍”已经一成不变地流传了几百年,之所以没有任何改变是因为他们适合韩国的气候条件和文化传统。男子的基本服装由一件短袄、一条裤子和一件外套组成。短祆的袖口宽松,裤子也很肥大,并用带子将裤脚束在脚踝处。女子的“韩袍”包括一件有两根长丝带的短袄,丝带系着一个蝴蝶结,另外还有长长的袖子和高腰长裙。白棉纱袜和由丝、稻草或橡胶制成的船形鞋是和韩袍配套而穿的。韩国服装之美在于设计简洁,上身和下身的线条和色彩和谐协调。

家庭生活

按照传统，韩国家庭成员之间的关系不仅仅是一种维护自身利益的关系，而且涉及的范围很广泛，他们之间的血缘关系应当建立在一种合作和互相支援的传统基础之上，因此家庭成员之间的感情，爱和责任感十分强烈，是无法割断的。家庭里的一家之长被视为权威所在，全家人都应该听从他的命令或遵照他的愿望行事。严格的命令必须服从，不得有违。儿辈或孙辈违抗长辈的愿望被韩国人视为不可想象的事情。

节日

1月 1 日：元旦——新年的头两天,举世同庆的日子。

阴历正月初一：民俗日——这一天,也称为阴历新年,以祭祖的家庭典礼、特别的事物、传统游戏来庆祝。

3月 1 日：独立运动纪念日—— 1919 年 3 月 1 日反抗日本统治的独立运动周年纪念日。

4月 5 日：植树节——这一天,政府官员、教师、学生以及成千上万全国各地的韩国人按照政府的植树造林计划栽种树木。

5月 5 日：儿童节——这一天为儿童举行各种庆祝活动,让他们与父母一起尽情游乐。

阴历四月初八：浴佛节——在佛寺中举行庄严的仪式,这天的庆祝活动在提灯游行中达到高潮。

6月 6 日：显忠日——全国在这天向阵亡将士献祭,在汉城的国立墓地举行纪念仪式。

7月 17 日：制宪节——这一天纪念 1948 年通过大韩民国宪法。

8月 15 日：光复节—— 1945 年的这一天,韩国从日本 35 年的殖民统治中解放出来。这一天还标志着 1948 年大韩民国政府的建立。

阴历八月十五：秋夕 ( 或称中秋节 ) ——这是一年中重要的全国性节日之一。这一天要摆设宴席,各家要在家庭墓地举行纪念仪式,晚上要共赏圆月。

10月 3 日：开天节——这一天是传说中檀君于公元前 2333 年建立韩国的日子。

12 月 25 日：圣诞节——像在西方一样,基督徒和其他国民都庆贺这个神圣的日子。

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