在澳洲，酒店管理和旅游管理专业往往是不分家的，因为在澳洲这样注重旅游行业发展的地广人稀的发达国家，其酒店行业的发展多半是因为西海岸旅游业发展带动的，给大家推荐几所旅游及酒店管理专业比较好的大学~

1.昆士兰大学

昆士兰大学的Master of Tourism，hotel an event management旅游、酒店及会展管理硕士专业归属于商学院，学生可以在这三个方向选择课程，其中旅游类的课程尤其有趣，包括旅游线路规划，旅游景点管理及市场推广，对于目前大力发展旅游经济的国内旅游市场也有重大借鉴意义。

另外，对于有旅游酒店管理经验的科班学生，旅游领导硕士Master of Tourism leaership是个非常合适的课程，这个课程更多偏向政策和规划，对于未来要在这一领域升读研究型硕士和博士的学生非常合适。

2.蒙纳士大学

蒙纳士大学的Master of Tourism是其优势专业，在该领域获得的认证非常多。同时，这一课程由于主要关注的是可持续的旅游规划，因此与政府相关组织关联性较大，如澳大利亚各州的旅游推广局，同时，这一课程归属文学院，因此招生要求相对商学院较低。

3.悉尼科技大学

悉尼科技大学的Master of Management，分5个方向：社区和非营利组织管理，Arts management艺术管理，Sport management运动管理，Event management会展管理，Tourism management旅游管理。

社区与非盈利组织管理是澳洲为数不多的专门针对有志于从事非政府或非盈利组织社团或者社区管理的学生进行学习，无需专业背景，但对申请人的工作背景有一定的参考。

艺术管理也是一门特殊的管理课程，主要为有志于从事视觉艺术领域的管理，市场策划，文艺表演组织管理(演唱会)的学生设置的，这也是国内热门，而且专业人士出现严重真空的领域。

体育管理由于曾为悉尼奥运会，雅典奥运会等多届奥运会培养体育管理人才，这一课程已经被清华大学引进。

4.格里菲斯大学

格里菲斯大学旅游酒店管理学院位于著名的旅游胜地"黄金海岸"，距离冲浪天堂仅7公里，学院不仅将教育与旅游及酒店产业相结合，还积极参与该产业的项目研究，并受到了澳洲研究委员会和合作研究中心的资助。

该大学的旅游与酒店管理课程设置灵活实用，随着旅游业的发展而不断变化更新。而且课程中包括了广泛的实习内容。使学生不仅具有丰富的专业知识，还拥有大量的实践经验，这使得格里菲斯大学旅游酒店管理学院的毕业生就业率一直保持在很高的水平上。

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