谁说想学酿酒专业一定要去澳洲或者新西兰？

英国除了有丰厚的文化底蕴以外，酒文化也是非常悠久的。特别是苏格兰地区的威士忌，深受爱酒人士的欢迎。

食品科学，化学或者生物相关的学生，考虑英国读研的时候，就可以考虑爱丁堡地区的赫瑞瓦特大学，因为他们有整个英国独家学酒酿造的专业： msc brewing an istilling 酿造与蒸馏理学研究生。

该研究生课程深受欧洲学生的欢迎，并且学制只要一年，就可以了解到英国威士忌酒酿造的独门绝技！~

赫瑞瓦特大学的酿造与蒸馏理学硕士课程，是专门为那些想到麦芽酿酒，酿造或蒸馏等工业领域从事工作或研究的学生设计的。该课程包括：

alcohol beverage technology 酒精饮料技术

cereals,malting an mashing 谷物，麦芽与糖化

wort boiling,fermentation an beer maturation 麦汁煮沸、发酵和啤酒成熟

istille spirit prouction an maturation 白酒的生产与酿造

filtration an packaging of alcohol beverages 酒精饮料的过滤与包装

management in the foo an beverage inustries 餐饮业的管理

research project ﹙msc only﹚ 理学硕士需要完成的研究项目

通过一年研究生课程学习，广泛的课程设置包括从酿造科学和化学工程，到商业研究和生产管理。希望通过广泛的学习后，毕业生可到酒庄，酿酒行业等领域从事相关的专业工作或研究。

案例分析：

学生背景：武汉轻工大学

专业：食品工程

均分：3.0/4.0

雅思：申请时无雅思

老师申请成功案例：

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