申请新西兰奥克兰理工大学留学，西厨本科专业受到学生们的关注。奥克兰理工大学西厨本科学制3年，每年2月、7月份开学，第一年学费大约要26480纽币，采用小班授课，课程安排灵活，强调理论结合实际操作，毕业生就业率高，还可申请移民，获得相应的移民加分。

奥克兰理工大学西厨本科

奥克兰理工大学原名为奥克兰理工学院（AIT），始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学（AUT），从而成为新西兰八所公立大学之一。自1960年后，新西兰政府唯一批准升级的大学。也是新西兰最具有活力的大学。值得一提的是，八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课。

奥克兰理工大学西厨专业采用小班授课的形式，并且院校一直与科研领域的的专家和机构保持密切的联系，大学的教育强调理论结合实际操作，学校开设的课程严格根据社会和市场的实际需求制订，课程安排十分灵活，毕业生就业率高。

奥克兰理工大学西厨本科申请优势

开放的移民政策使得新西兰留学不断升温，其中最受瞩目的就是西厨专业，它的优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。今天上海遨纽的专业澳新顾问将介绍的奥克兰理工大学西厨专业课程。

据移民局统计，从2007年开始，技术移民的批准职业名一直是西厨(事实上厨师20年中一直稳居移民职业前列，保持着不可动摇的地位)。而正规的西厨学习。对于大部分的中国留学生来说，除非自己有浓厚兴趣，一般对西方烹饪技术和风格是没有系统化的了解的。步中的走马观花还需要第二步的系统学习来升华，从而成长为具有职业水准的西厨从业人员。同时，这也是期望通过西厨来获取移民资格的留学生的必经之路。

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