新西兰有食品专业的学校有哪些？新西兰开设食品专业的大学有很多，其中奥克兰大学食品科学专业，需要学习食品安全、食品质量等内容，奥克兰理工大学提供的课程学制为3年，每年大概需要23000纽币，开学时间分别为3月份、7月份。下面请看详细介绍。

新西兰有食品专业的学校

1、奥克兰大学食品专业

课程名称：Bachelor of Science（Food Science）理学学士（食品科学）

课程描述：食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。

课程内容：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。

2、奥克兰理工大学食品专业

课程名称：Bachelor of Science（Food Science）

学制：3学年；学费：23000新元/学年；开学时间：3，7月

新西兰奥克兰理工大学食品科学本科专业基础课程如微生物学和化学将使学生对食品生产开发和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析，食品化学，食品微生物学，感官评价，食品包装和有关食品的法律等。

新西兰食品专业就业前景

可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；为了公共健康监管食品质量；为特殊市场开发食品和管理较小的公司；在跨国公司担任微生物学家；开发超市中出售的产品包装；或从事食品进出口领域工作等等。

学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

目前食品安全问题已成为全球关注的焦点，该领域发展空间很大，但机遇与挑战并存，目前新西兰与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大，食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向，对从事食品科学者提出了更高的要求，留学生在新西兰学习需要加强自身的专业知识，在就业中方能脱颖而出。

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