新西兰烘焙学校
目前烘培行业正以每年平均10%的速度在迅速的崛起,成为大家现在争先恐后选择的新兴行业。...
目前烘培行业正以每年平均10%的速度在迅速的崛起,成为大家现在争先恐后选择的新兴行业。新西兰烘焙学校有哪些呢?新西兰奥克兰理工大学、新西兰马努卡理工学院等学校烘焙专业都是不错的。在新西兰烘培专业学习就业前景是很广阔的,不管是回国还是在新西兰都有很好的发展前途。
新西兰烘焙学校
一、新西兰奥克兰理工大学
推荐专业:厨艺类-法式糕点
课程等级:证书
学制:1年
开课时间:3月
学费总计:23805纽币
二、新西兰马努卡理工学院
新西兰马努理工学院开设DiplomaofBaking(Level5)课程,是新西兰目前为止唯一开设此课程的学校。此课程为两年的课程,第一年学习CertificateinBaking(level3)课程,第二年学习DiplomaofBaking(Level5)课程,毕业有一年的工签。
开学日期:2月,7月
学费:18,500纽币(一年)
学制:2年
语言要求:雅思总分5.5,单项不低于5.0
三、新西兰惠灵顿理工学院
推荐专业:面包烘焙,厨师和法式西餐
专业特点:好就业,相对来说有利申请移民。
学生将完成所有的包含City和Guilds资格证书的强制要求:食物配制方法;成本控制操作;烹调法方法;酥皮点心技术;厨房维护和设计;菜单计划;营养和营养学;冷的食物配制;微波烹饪;材料存贮和关心;烹调样式营养的亚洲和太平洋沿岸工作;食物艺术;安全工作实践。
除以上介绍的院校之外,新西兰怀阿里奇理工学院、新西兰基督城理工学院、新西兰奥拉克技术学院,都有开设类似专业课程,适合不同层次等级学生的需求。
新西兰烘焙专业就业前景
新西兰西点行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达15万元以上,普通技师的年薪也在8万元左右,因而无论在是星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间十分可观。
所以烘焙产业地不断向前,也催生了烘焙师这一热门行业,如今,随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深,对于西点消费更多地是追求品质,建立品牌。
所以企业对从业者的要求就越来越高,希望从业人员,无论在口感上,销售上,还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求,做到最好。
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