随着消费观念的改变，人们对食品的需求，也转向了高质量和营养安全方面。特别是拥有国际化食品营养专业背景的人才，在国内外都受到重视。营养师在新西兰相当普遍，他们对于食品质量监管及人们日常饮食指导有重要作用，那么新西兰营养专业就业前景如何？接下来留求艺留学为您揭晓。

新西兰营养专业就业前景

食品科学与营养专业在新西兰属于紧缺专业，在新西兰的就业率非常高，目前该职业仍有很大缺口。农副产品作为新西兰主要经济支柱产业之一，加上近年来国内人们对食品健康越来越重视，食品科学的人才需求也越来越大。

食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。新西兰留学的你将会学习：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。

新西兰食品科学与营养专业毕业生今后可在政府管理部门、食品质量监督、食品企业、卫生防疫、环境保护、商检、标准计量、旅游、内外经济贸易等部门从事食品质量、食品生产、食品安全的管理工作，也可从事产品设计、开发、策划、研究、教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造，成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。

新西兰营养专业推荐院校

1、奥克兰大学

新西兰奥克兰大学食品科学与营养专业可以让学生接触更加广泛的学科领域，因此可以进一步扩大学生的知识储备以及提高本专业领域的研究生水平。食品科学研究包括了一系列的在食品行业内的课程如食品结构与组成，生食品化学，营养和感官品质，食品安全和保护，及评价等。

2、林肯大学

新西兰林肯大学始建于1878年，为新西兰历史最悠久的学府之一。大学现屹立于新西兰八所公立大学之中，也是世界闻名的综合性学府。近千名来自58个国家的学生就读于林肯大学的31个专业。林肯大学在农、林业的研究上有极高的声誉。林肯大学营养专业名称：Bachelor of Science（Food Science）；学制为3年。

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