世界最负盛名的烹饪学校之一的法国蓝带烹饪学院在新西兰首都惠灵顿中心城区开设了一所分校，即新西兰蓝带餐饮学院。蓝带烹饪学院是世界上最大的餐饮教育机构，已经在世界五大洲开设了29所分校，每年培养数千名技艺精湛的毕业生。新西兰蓝带学院本科要求有哪些？接下来留求艺留学为您揭晓。

新西兰蓝带学院本科要求

本科（餐饮和管理）：国内高中毕业，雅思要求6分，单项不低于5.5分。

证书、大专（西厨、西点）：国内高中毕业，雅思5.5分。

新西兰蓝带学院课程推荐

1、厨艺和商业学士学位

厨艺和商业学士学位是新西兰首先提供的烹饪学学位课程，这个学位课程注重知识开发并以“从牧场到餐桌”的形势发展地美食美酒的鉴赏能力，以及如何成功地把学到的知识运用到各种以美食为主的商业性环境中的能力，学生将学习全球业界内的概念、创意、促销、商业化和管理美食产品和服务的内容。在国际上，很少有能够结合专业知识和美食实践，能够反映美食艺术、管理和商业技巧的课程，厨艺和商业学士学位是学习美食的尖端学科。

2、酒店管理学士学位

酒店管理学士学位课程是为希望在酒店管理大显身手，深刻理解酒店业务理念和实践的人提供的。毕业生离校时即具备在该行业就职的机会，其中包括在会议和活动、餐馆、酒吧、咖啡馆、探险旅游和酒店等，在课程的最后学期，学生将参加以工作为基本内容的应用实践课，加深所学到的理论知识。

3、蓝带餐饮学院CLASSIC CYCLE课程

蓝带餐饮学院CLASSIC CYCLE课程教授学生逐渐学习和掌握法式西餐西点制作的基本技术。经过九个月的学习，学生逐步学习基础、中级和高级西餐或西点制作技术，完成每个级别的学习需要10周时间。实践课提供六小时授课、两小时教师示范和四小时学生实际操作，与工作场所相关的课题将提供一到两小时的教学课程，理论学习将贯穿全课程。

以上新西兰蓝带学院本科要求及其相关内容的介绍，希望对你有所帮助。如果你还有不理解的或者其他相关内容想要了解，欢迎咨询我们的顾问老师，留求艺留学为您提供一对一咨询服务。

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