一直以来，新西兰的西厨专业课程都长期位列新西兰紧缺职业清单中，该专业良好的就业及移民前景，得到了越来越多想要轻松实现就业移民的学生的关注。留学新西兰读西厨专业怎么样？就目前新西兰的就业形势来看，该专业依旧保持着明显的就业优势，本文以下将为您详细解读。

新西兰西厨专业就业前景

新西兰旅游业的不断升温导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，对西厨人才的需求不断扩大;新西兰本土厨师的大量流失导致人才缺乏;目前新西兰的经济周期已经处在经济逐步复苏的阶段，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势，这也为广大的留学生提供了大量的机会。

新西兰西厨专业移民前景

从新西兰标准职业分类表ANZSCO （Australian and New Zealand Standard Classification ofOccupations） 可以了解到，以下的厨师职位从低到高都属于可以递交技术移民申请的范畴：

Chef de Cuisine,Executive Chef and HeadChef：司厨长/特级厨师/总厨师长：这些职位是负责厨房的总体管理，通常还有自己单独的办公室。

Sous Chef：副厨师长/一厨：这个职位是厨师长之外的第二长官，厨师长的直接助理，除了烹调之外也要监管其他厨师。当厨师长休息时，他会代行厨师长的职能。

Demi Chef：二厨这个职位是在厨师长的领导下，在副厨师长或一厨的监督下，负责烹调。

Chef de partie：三厨也称为“stationchef” or “line cook”，负责某一方面的烹调准备工作。在大的厨房里，三厨有时会有多名助理。但在大多数厨房里，这个部门就只有一人。

新西兰西厨专业留学院校推荐

新西兰南方理工学院西厨西点专业：

课程长度：1-2年；

入学要求：雅思5.5分，单项不低于5.0分。

目前这个专业有两种课程可供留学生选择：

一年的新西兰西点西厨大专Diploma in professional Cookery (Level 5)

或两年的新西兰烹饪艺术大专Diploma in International Culinary Arts (Level 5)。

新西兰东部理工学院西厨专业：

学科：专业烹饪

学制：2年；开学时间： 2月

学费标准：18200纽币/年

入学要求：雅思成绩5.5分，单项不低于5.0分；国内高中毕业，且成绩良好。

新西兰维特利亚理工学院开设有大专及证书等级的西厨专业课程：

维特利亚理工学院西厨大专课程

学制：2年；学费：20000纽币/年；

维特利亚理工学院西厨证书课程

学制：1年；学费：20000纽币/年。

阅读留学新西兰读西厨专业怎么样的学生还感兴趣：

新西兰留学读西厨专业就业

新西兰西厨专业哪个学校好读

新西兰留学西厨专业是新西兰长期短缺专业

2016年去新西兰读西厨专业

【微语】留学之路虽漫长，愿你的旅程充满智慧与成长。祝你在海外求学中收获满满，成就辉煌人生。